厨房台面的保养与维护要注意哪些问题？

厨房台面的保养与维护要注意哪些问题？

2014-09-01 11:41 已解决

1、 应该尽量避免热锅、热水壶直接与台面接触，最好能置于锅架上。
2、 操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，避免产生划痕。
3、 料理食物、蔬菜时应在占板与台面接触之间垫上一块大的抹布，既可以防止台面受伤又可以更好的清洁卫生。
4、 对于不锈钢的台面来说，沾到盐及盐分就可能生锈。因此平时还应该注意避免将酱油瓶等物品直接放到台面上。
5、 人造木板的台面上应不能长时间有积水在上面。
6、 人造石材质的台面，切忌用硬质百洁布、钢丝球擦洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦洗。如有划伤，可按以下几种情况修复：
1) 如人造石的台面轻度划伤，请依划伤深度选择180＃-400＃砂纸轻拭即可修复
2) 如人造石台面被化学物质侵蚀，应用清洁布擦除，若时间滞留长不易清除，请用1200＃砂纸擦除。
3) 日常维护台面应用1000＃砂纸及软抹布即可。
4) 不锈钢的台面日常维护，只需用软湿抹布加干软抹布擦即可，一段时间可用些亮光剂。