厨房烹饪,厨房的烹饪流程和清洁流程是怎样形成的？
2015-01-06 11:33 已解决
厨房烹饪,厨房的烹饪流程和清洁流程是怎样形成的？
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- 匿名
- 2014-12-17 11:25
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- 最佳答案博一建材
- 2014-12-17 11:26
烹饪流程冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽（清洗空间）→台面(切配空间)→灶台（烹饪空间）→台面(上菜空间，也可以和切配空间共用)
清洁流程：台面（放置空间）→水槽（清洗空间，也可放洗碗机）→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)
注意考虑左撇子和右撇子，线路完全相反
清洁流程：台面（放置空间）→水槽（清洗空间，也可放洗碗机）→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)
注意考虑左撇子和右撇子，线路完全相反
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