案板清洁，家居厨房的案板要如何清洁和消毒？

案板清洁，家居厨房的案板要如何清洁和消毒？

我们每天做饭都离不开案板，久了案板上就会残留一些脏东西，在潮湿的环境当中，案板会滋生大量的细菌。很多人会用开水烫的方法给案板消毒，其实这样并不是最好的方法。有没有既简单，又消毒功能很强的小方法呢？当然有啦，来，一起试试看吧。

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第一、用硬棕刷在流水下刷洗案板，可清除掉细菌的1/4。

第二、把已洗干净的案板放在家用消毒液中，浸泡15分钟，取出后再用清水冲洗干净。

第三、放在太阳下照晒，阳光的紫外线可将细菌消灭干净。



第四、在案板上倒满白醋，过一夜后用开水烫30秒钟，最后用酒精消毒就可以了。

第五、已经发黑的案板可以用“84”消毒液消毒，同时用刷子刷一下,再晒干，注意保养。

第六、菜板有了异味，可浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。

第七、每隔3～5天，切完食物后，就在案板上均匀地撒上一层食盐，吃完饭后，用菜刀沿案板的表面轻轻将食盐和食物残渣、木板残渣等统统刮掉。

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